木更津料理クラブの活動拠点である「金田地域交流センター（きさてらす）」の調理室を見学したので、設備を一部ご紹介します！
この記事はさえちゃんが管理栄養士の目線から書いています。
金田地域交流センターの調理室は明るくてきれいな空間！
公民館などの調理室は設備が古くて、暗いイメージがありませんか？
金田地域交流センターのは違います！
金田地域交流センターは2019年に開設されたばかりなので、施設・設備ともにキレイです。
最新の設備も揃っていました。
また公民館などの調理室は学校の調理室のように、センターキッチン型が主流なのですが、金田地域交流センターは壁側にシンクとガス台があるオープン型のキッチンでした。
オープン型なので、とても明るいキッチンになっています。
ここなら最新の設備で、楽しく調理ができるなと感じました！
ガスコンロとIHクッキングヒーターの両方が使える
ガスコンロとIHクッキングヒーターの両方が設置されています。合計3ヵ所あります。
両方の熱源があるキッチンは珍しいなと感じました。
使い慣れている方を使ってもよし、普段とは違う方で使ってみるのも楽しそうですね！
私は試作をした際、使い方に戸惑いました笑
シンクには洗剤等が備え付けられています
シンクには食器用洗剤・ハンドソープ・スポンジなどが備え付けられています。
手洗いもしっかり行えますね！
手を拭くタオル等はないので、持参してください。
電子レンジは全部で3台あり、機能も豊富！
オーブン機能も搭載されており、温度は300℃まで対応していました。
これならピザやパンも短時間で加熱調理することができます！
電子レンジの他にもトースターやカセットコンロ・炊飯器・冷蔵庫など、基本の調理家電は備わっています。
なんでも調理できるなという印象です。
ただポット等はないので、お湯を沸かすのは少し不便かもしれませんね。
お菓子作りの器具がたくさん揃ってる！
お菓子作りに欠かせない、ゴムベラやハンドミキサー、ハケなどの調理器具が揃っています。
ケーキの型やクリームを塗る際に使う台もあるので、本格的なお菓子作りも楽しめそうですね！
またお皿やマグカップなどもあるので、自分たちで用意する必要はありません。
まとめ
今回は木更津市にある金田地域交流センターの調理室についてご紹介しました。
ここまできれいで、設備が整った調理室はなかなか珍しいです。
私的利用も可能ですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
